Déterminants et mécanismes du comportement alimentaire
Processus, décision, perception
Environnement, fiscalité et régulation
Marketing social, Synthèse et perspectives
Mot d'accueil
Peut-on changer les comportements alimentaires ?
Intermède
Déterminants et mécanismes du changement
1. Des déterminants multiples
2. Théorie de l'installation
3. Changer les comportements
4. Les processus alimentaires
Intermède
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